Ramadan 2026: Strategi Kemendag Jaga Harga Ayam Tetap Terjangkau

Reporter: Chelsea Anastasia | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie

KONTAN.CO.ID - Kementerian Perdagangan (Kemendag) terus mengawasi harga bahan pokok (bapok), termasuk daging ayam ras, agar tetap stabil menjelang bulan puasa atau Ramadan 2026.

Menteri Perdagangan Budi Santoso menyampaikan, saat ini harga rata-rata nasional daging ayam ras tercatat sebesar Rp 40.259 per kilogram (kg). Angka tersebut sedikit berada di atas harga acuan penjualan (HAP) yang ditetapkan sebesar Rp 40.000 per kg.

“Tapi, ada juga pasti (harga ayam) yang di bawah Rp 40.000 per kg. Jadi bukan berarti rata-rata nasionalnya Rp 45.000 per kg,” kata Budi saat ditemui di kantor Kemendag Jakarta, Rabu (18/2/2026).

Masih Ada Harga Ayam di Atas Rp 45.000 per Kg

Meski rata-rata nasional tidak terlalu jauh dari HAP, Budi mengakui masih terdapat sejumlah pasar yang mencatat harga daging ayam ras melampaui Rp 45.000 per kg.

Menurutnya, lonjakan harga tersebut bisa dipicu oleh pasokan yang terbatas maupun kenaikan permintaan di wilayah tertentu menjelang Ramadan.

“Memang ada yang Rp 45.000 per kg, ya tetap kami cek. Kami cek terus kenapa dia mahal, mungkin pasokannya kurang atau memang pasar itu tiba-tiba kebutuhannya meningkat,” ujarnya.

Baca Juga: DAMRI Siapkan Perjalanan Mewah Jakarta-Bali, Berapa Harga Tiketnya?

Kemendag Perketat Distribusi dan Pengawasan Harga

Untuk menjaga stabilitas harga ayam jelang Ramadan 2026, Kemendag memastikan distribusi berjalan lancar dan meminta pedagang di pasar yang mencatat harga tinggi agar memperhatikan rantai pasok.

“Saya minta pasar-pasar yang tadi harganya agak tinggi itu distribusinya harus benar-benar diperhatikan. Kami sudah sepakat. Masing-masing kementerian kan juga ada Satuan Tugas (Satgas)-nya,” jelas Budi.

Pengawasan dilakukan bersama sejumlah kementerian dan lembaga terkait, termasuk Badan Pangan Nasional (Bapanas), Kementerian Pertanian, pemerintah daerah, Polri, hingga Satgas Pangan.

“Kami memonitor bersama supaya tidak ada harga-harga yang naik. Kalaupun itu naik, kami cari masalahnya apa,” imbuh Budi.

Tonton: Pertamina Bersih-Bersih Unit Bisnis, 38 Anak Usaha Non-Migas Siap Dilepas

Pemerintah menegaskan komitmennya menjaga harga daging ayam tetap terjangkau agar daya beli masyarakat tidak terganggu selama Ramadan dan menjelang Idulfitri 2026.

Selanjutnya: Tarif Ekspor 19%: Benarkah Untungkan Produk RI?

Menarik Dibaca: Warga Batang Wajib Tahu Jadwal Imsakiyah Ramadhan 2026 Lengkap Resmi Kemenag

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News